材料:巧克力醬250克、可可粉适量、黃油15克、君度力嬌酒15毫升。
制作步驟:
先将模子抺上油,為了烤紙更加貼合;用烤紙鋪墊底部和四周,用繩子紮上固定;将巧克力醬隔熱水加熱至完全融化;加入黃油,攪拌至完全融入;取出容器,倒入君度力嬌酒攪拌均勻;倒入模子裡面,抹平;進冰箱冷藏,至少2個小時;當巧克力變為固體的時候連烤紙一起從模子裡面取出來,用熱過的刀子切割成小的長方塊;一塊塊地放入可可粉裡面,沾滿厚厚一層的可可粉即可。
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