視具體情況而定。
蛋撻液的主要成分是雞蛋的蛋黃、牛奶、白糖等成分,在這些成分中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,食用後對健康很有好處,但同時也很容易受到細菌的污染,因此蛋撻液開封後放在常溫環境下不宜超過12小時;放在冰箱中不宜超過24小時;冷凍保存不宜超過一個星期。
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