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荷蘭豆炒香菇是怎麼做的

知識 更新时间:2024-12-24 01:55:17

  1、幹香菇用溫水浸泡,完全泡發後,沖洗幹淨用力擠出水,然後切成片;

  2、荷蘭豆撕去兩邊的老筋,洗淨後斜刀切片;

  3、鍋中熱油,先倒入香菇片翻炒一分鐘左右,再倒入荷蘭豆,繼續翻炒3到5分鐘左右;

  4、最後,調入生抽,炒勻即可。

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