紹興是沒有卷煙廠的,所以紹興不産煙的。浙江隻有杭州(主要生産利群、雄獅牌香煙)、甯波(主要生産大紅鷹牌香煙)有卷煙廠。紹興的特産有黃酒,臭豆腐,茴香豆,臘腸,紹興大菱,紹興河蟹,紹興金銀箔,紹興鳜魚,紹興乳黃瓜,紹興母子醬油,紹興青石,紹興青魚等,當然最出名的是黴幹菜。
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