經常喝的茶葉可以存于鐵罐中,放在陰涼、避光處,一定要密封好。比較高級的綠茶建議放在冰箱中保存,注意冰箱的清潔,最好有單獨存放茶葉的小冰室。紅茶可以放在密封的塑料袋或者鐵罐、錫罐中保存,隻要避光、陰涼即可。通常密封好的情況下可以保存2年。
黃茶的保存要注意密封、避光,可以将石膏燒熱搗碎,鋪于箱底,墊上兩層皮紙,将茶葉用皮紙分裝成小包,放在皮紙上面,封好箱蓋。但是注意要适時更換石膏,黃茶的品質才能經久不變。
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