白菜包肉做法?用料:白菜150g、食鹽适量、調和油适量、大白菜、肉沫;,現在小編就來說說關于白菜包肉做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:白菜150g、食鹽适量、調和油适量、大白菜、肉沫;
大白菜切開葉子部分。
鍋裡燒開水,葉子部分焯水後撈起。
肉沫加入調料和雞蛋腌制。
取一勺肉沫放在菜葉上。
把肉包起來。
水開後上鍋蒸15分鐘。
15分鐘後。
把剩下的肉沫和整出來的菜包肉的汁勾芡。
勾芡好的肉沫淋在菜包肉上,撒上蔥花即可。
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