材料:電磁爐、小鍋、羊骨、黨參、紅棗、枸杞、生姜、料酒、胡椒粉、精鹽、白糖、味精。
步驟:
1、羊肉洗淨剁成塊,黨參切段洗淨,紅棗、枸杞泡透,生姜洗淨切片;
2、電磁爐5格火,鍋内加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起沖淨待用;
3、在湯碗内放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入鍋内,電磁爐3格火,蒸1小時拿出即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!