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威縣餅卷肉的肉怎麼做

知識 更新时间:2025-01-13 02:40:46

  威縣餅卷肉的做法:

  面粉加入溫水和成面團後,電磁爐專用鍋就切成10個面劑子。擀成和鍋大小一樣的餅,疊起來往鍋裡放,拿着放在鍋裡再展開,鍋裡燒開蒸第一張,繼續擀第二張,繼續放。全部擀好後要繼續蒸5分鐘,拿出來要倒扣在另一個籠屜上,準備想吃的肉切碎加香菜和尖椒碎粒,像卷春卷一樣卷起來即可。

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