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粽葉發黴了不能包粽子,避免影響健康。粽葉是包裹在粽子外面的葉子,具有清香的味道,好的粽葉是粽子的靈魂,因此,在挑選粽葉的時候需要非常的認真,發黴、有黴味的粽葉都不能。
粽子又稱"角黍"、"筒粽",由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。
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