百香果的籽直接吞下是能消化的。百香果的果肉就包在籽的外面,可以連籽一起挖出來吃,吃起來有點酸酸的甜的感覺。百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物。
百香果最适宜的生長溫度為20℃~30℃,一般在不低于0℃的氣溫下生長良好,到-2℃時植株會嚴重受害甚至死亡,年平均氣溫18℃以上的地區最為适宜種植,易獲得豐産。因此,在中國南方溫暖濕潤地區尤其海南地區分布較廣。
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