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南瓜和糯米的做法

知識 更新时间:2024-08-22 11:16:42

  1、用料:小金瓜一個,糯米一碗,葡萄幹、果脯适量、白糖适量

  2、做法

  (1)南瓜一分兩半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不斷做w形直到一圈相連。

  (2)用不鏽鋼湯勺将南瓜内部挖空、做成盅狀。

  (3)将糯米提前洗淨泡上幾個小時。

  (4)然後像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜内(喜歡軟的稍加些湯進去)。

  (5)放入白糖拌勻,放入葡萄幹和果脯。

  (6)蒸鍋裡放夠足量的水,将南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。

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