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土豆燒黃豆怎麼做

知識 更新时间:2024-12-28 01:48:36

土豆燒黃豆怎麼做?用料:黃豆200棵、牙簽串适量、土豆2個、醬油适量、鹽适量、白糖少許芝麻适量、 辣椒面适量、孜然末适量、大蔥适量、香油适量、食用油适量,下面我們就來聊聊關于土豆燒黃豆怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

土豆燒黃豆怎麼做(土豆燒黃豆的做法)1

土豆燒黃豆怎麼做

用料:黃豆200棵、牙簽串适量、土豆2個、醬油适量、鹽适量、白糖少許芝麻适量、 辣椒面适量、孜然末适量、大蔥适量、香油适量、食用油适量。

取牙簽串适量解凍裝碗,黃豆洗淨裝碗,将黃豆下開水鍋略微焯一下。

土豆去皮洗淨切塊,鍋中倒油燒熱,放入蔥花爆香,将牙簽串和黃豆放入翻炒均勻。

待牙簽串變色後,加入醬油翻炒,将土豆放入鍋中翻炒,注意牙簽串容易粘鍋底。

加入清水沒過土豆,大火燒開後,轉入中火炖煮。

待湯汁将土豆露出時,加入白糖、鹽、辣椒面、孜然翻炒均勻。

開大火燒開将湯汁收幹,淋一點香油翻炒出鍋裝盤。

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