燕窩含膠原蛋白。燕窩含有的膠原蛋白不是太多,主要的還是水溶性的蛋白多一些,它的蛋白總量應該是50克左右,對于人體補充一些蛋白還是有着一定的作用的,但是也不是絕對的,畢竟它的膠原蛋白含量還是有限的。
燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕,以及金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴。具有滋陰、潤燥和補中益氣等功效。
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