幹花生米用烤箱200度烤,300g需要15分鐘。量多時間長,量少時間少。140度烤,烤10分鐘就可以,如果是上下加熱的的烤箱,中間不用翻騰。這樣烤熟的花生米不僅顔色好看,而且掌握時間和火候不用擔心糊掉。
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