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墨魚炖肉怎麼做

知識 更新时间:2025-02-07 07:25:12

  材料:幹墨魚50克、五花肉400克、枸杞10克、蔥花5克、鹽5克、味精5克、胡椒粉2克。

  做法:

  1、将墨魚去骨去皮,清洗幹淨,切成條狀備用;

  2、将五花肉清洗幹淨,切成塊狀備用;

  3、将墨魚和五花肉倒入砂罐内,加滿水,用大火炖1個小時;

  4、放入鹽、味精、胡椒粉、枸杞即可。

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