材料:幹墨魚50克、五花肉400克、枸杞10克、蔥花5克、鹽5克、味精5克、胡椒粉2克。
做法:
1、将墨魚去骨去皮,清洗幹淨,切成條狀備用;
2、将五花肉清洗幹淨,切成塊狀備用;
3、将墨魚和五花肉倒入砂罐内,加滿水,用大火炖1個小時;
4、放入鹽、味精、胡椒粉、枸杞即可。
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