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南極冰魚到底是什麼魚

知識 更新时间:2024-09-27 05:51:26

  南極冰魚又稱南極蝦魚,為輻鳍魚綱鲈形目的一個科,是生長在深海零度以下無污染水域的魚類,主要以南極蝦為食。體内含有豐富的魚脂肪等成分,鈣質含量豐富,不含血紅素,營養價值高。是很适合現代人的健康食品。南極冰魚生活在南大洋表面下10米處,這裡的溫度大約是零下2攝氏度,冰魚看上去就像它們身下的冰。南極冰魚很好的适應了寒冷水域,它們的血液和體液中甚至有抗凍糖蛋白以阻止冰晶的形成。冰魚的皮膚發白,很多冰魚的皮膚甚至半透明。

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