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大閘蟹被凍死了能吃嗎

知識 更新时间:2025-03-16 07:32:32

視情況而定。如果是放在冰箱冷凍室凍死的螃蟹是可以吃的,因為冷凍室的溫度非常低,可以很快的把螃蟹凍住,也就是直接凍死狀态,那麼螃蟹身體就不會産生細菌,低溫的情況下對細菌有一定的抑制作用,所以這種情況下的螃蟹是可以吃的。

如果是放在冰箱冷藏室凍死的螃蟹不建議食用。因為冷藏室的溫度比冷凍室的要高,隻能給螃蟹起到一個保鮮作用,并不能很好的抑制細菌滋生,所以冷藏室凍死的螃蟹不建議食用。

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