是固體,比較松軟是因為裡面有很多空隙,這是由于細胞中的很多水份已經幹涸的緣故。
軟木(phellem),俗稱水松、木栓、栓皮,是一種地中海橡樹的外皮産物,莖和根加粗生長後的表面保護組織。古代埃及、希臘和羅馬用來制造漁網浮漂、鞋墊、瓶塞等。
中國春秋時代已有軟木的記載。生産軟木的主要樹種有木栓栎、栓皮栎。通常20年生或以上、胸徑大于20厘米的植株即可進行第一次采剝,所得的皮稱頭道皮或初生皮。以後每隔10~20年再采剝,所得的皮稱再生皮,皮厚在2厘米以上。
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