稀奶油怎麼打發?将奶油從冰箱拿出來倒入盆子裡中速打發,暫時不要加糖,我來為大家科普一下關于稀奶油怎麼打發?以下内容希望對你有幫助!
将奶油從冰箱拿出來倒入盆子裡中速打發,暫時不要加糖。
大概打個1分鐘後,加入适量的白砂糖,進行快速打法(打發前将打蛋頭和盆子放在冰箱冷藏30分鐘左右)。
大概打個兩三分鐘,可以看到液體奶油逐漸成為固體。
大概像圖中花紋這樣明顯就可以停止打發了,奶油蓬發,紋路明顯。
用勺子刮開,細膩順滑(奶油一定要冷藏一個晚上後再用;拿出冰箱馬上打)。
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