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香菇能和耳子炖雞嗎

知識 更新时间:2024-12-26 03:50:34

  香菇木耳炖雞制作材料:雞肉、香菇、木耳、蔥、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖。

  制作步驟:

  1、将雞肉、香菇、木耳洗淨,并切成塊,放入碗中備用;

  2、在鍋中加入植物油,再加入蔥、姜、蒜、料酒、八角燒制5分鐘;

  3、将雞肉、香菇、木耳放入鍋中,加入适量水,蓋上鍋蓋,用大火炒制20分鐘;

  4、打開鍋蓋,加入少量白糖,蓋上鍋蓋燒制2小時即可。

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