可以一起吃,因為菠菜和青菜都屬于堿性食品,而且新鮮蔬菜的營養非常豐富,含有鉀、鈣、鎂、葉酸、胡蘿蔔素、葉黃素、維C、膳食纖維、維生素B2、維生素K等營養物質,多種綠色蔬菜可同時進食;但是一定不能和豆制品一起吃,因為菠菜含有大量的草酸,和豆制品裡的鈣質一結合,會引起結石,還影響鈣的吸收。
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