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紅燒梭子蟹的家常做法

知識 更新时间:2024-11-09 22:42:16

  主料:梭子蟹、姜、蔥。

  輔料:澱粉、老抽、糖。

  步驟:

  1、梭子蟹洗幹淨,一切4分,塗點澱粉,鍋裡加點油,油熱會,放姜片和梭子蟹,翻炒一會。

  2、翻炒一會蟹殼變色,加生抽,再加些糖吊鮮,最後放蔥段或碎蔥再翻炒會,殼完全變紅了出鍋。

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