每種梨各有千秋。
1、雪花梨:河北省土特名産之一,主要分布在河北省中南部,趙縣是著名的集中産區,故稱“趙州雪花梨”,當地人也稱雪梨、“相相梨”。早在北魏時就有是向宮廷進貢的土特産品,至今已有2000多年的栽培曆史。雪花梨也是河北省傳統的大宗出口水果,在國内外久負盛譽。
2、鴨梨:為河北省魏縣古老地方品種。因梨梗部突起,狀似鴨頭而得名。鴨梨适應性強,豐産性好,果實大而美,肉質細脆多汁,香甜,較耐貯。适宜在黃淮海平原沙地栽培。鴨狀梨在白梨、沙梨、青梨中均有,但主要指白梨,因此也稱白梨。
3、延邊蘋果梨:屬于白梨系統,中國優良品種梨之一,主産于吉林省延邊朝鮮族自治州。果形扁圓,果面帶有點狀紅暈,酷似蘋果,故名蘋果梨。蘋果梨樹喜冷涼濕潤的氣候,耐高寒。
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