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食品防腐劑可以放冰箱裡嗎

知識 更新时间:2025-01-19 17:11:11

  食品防腐劑,又稱為抗微生物,是能防止由微生物引起的腐敗變質,延長食品保藏期的食品添加劑,食品防腐劑有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用,能在不同情況下抑制最易發生的腐敗作用,在一般滅菌作用不充分時仍具有持續性的效果,我國規定使用的防腐劑分為苯甲酸及其鹽類,山梨酸及其鹽類,脫氫乙酸及鈉鹽類,尼泊金酯類,雙乙酸鈉,丙酸鈣,乳酸鈉六大類。

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