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豬狸怎麼吃怎麼煮好呢

知識 更新时间:2024-08-11 22:06:43

  主料:豬狸。

  配料:蔥,姜,八角,桂皮,鹽,生抽,蒜,醋,香油。

  步驟:1、豬狸提前用清水浸泡。刮去表面的豬毛和雜質。

  2、将豬狸放入鍋内,燒開水,煮十分鐘左右。

  3、撈出來用溫水清洗,用刀将豬狸表面和背面的豬油刮掉,用溫水洗淨。

  4、換水,燒開,再次将豬皮放入,燒開。

  5、撈出洗淨,再次刮油、洗淨,直至豬狸内測的豬油全部刮除幹淨。

  6、将豬狸切成寬5毫米寬的段,用溫水洗淨。

  7、将豬皮放鍋内,添加足量的

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