主料:
生面粉500克、水330克。
配料:
紅糖100克、熟面粉50克、酵母5克、芝麻少量、油酥少量、芝麻少量。
步驟:
1、生面粉中加入酵母、加入水攪成面團。
2、将紅糖和熟面粉拌勻成陷。
3、油燒開後放入面粉拌勻成油酥。
4、把面團擀成半厘米的長方形餅,抹一層油酥。撒入芝麻和鹽。
5、分成均勻的12個面團。兩頭下捏,擀成餅,包入紅糖餡。
6、将小餅用手壓扁為1厘米的餅,蘸入芝麻即可。
7、放入烤盤中,放進烤箱,設置200度,15分鐘後取出即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!