一種用松香,松香入鍋融化後,将羊頭放入粘滿松香,用鉗子拔掉闆結的羊毛即可;
二種用火燎,通風處架在火上燎毛(氣焊最方便),事後鐵絲球加水清洗徹底即可;
羊頭羊蹄之類的去毛要用火堿(苛性鈉)。記得一定要清洗幹淨,火堿對食道有損害,外邊賣羊頭羊蹄基本全使火堿。
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