食材:
1、主料:鹹鴨肉50克、臘腸50克、白豆腐幹200克。
2、配料:香蔥10克。
做法:
1、将鹹鴨肉和臘腸切成薄片。将香蔥切成細絲待用。
2、将白豆腐幹切成薄片,再切成長方片。
3、在盤中擺上一圈白豆腐幹,再在上面擺一圈鹹鴨肉。
4、随後再擺上一圈白豆腐幹,再擺上一圈臘腸。
5、将擺好的鹹鴨肉、臘腸、白豆腐幹放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘。
6、最後取出,撒上香蔥即可。
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