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怎麼炖尖嘴魚好吃

知識 更新时间:2025-04-17 11:08:31

  尖嘴魚炖蘿蔔條味道較佳,蘿蔔可以消除魚腥,提高尖嘴魚的鮮味。

  尖嘴魚炖蘿蔔條的做法:

  1、蘿蔔洗淨切條,魚去内髒洗淨;

  2、蔥、姜、蒜切好備用;

  3、鍋裡加油,放入蔥、蒜、辣醬進行煸炒;

  4、将魚倒入鍋内,翻炒8成熟時裝出備用,其餘留在鍋内;

  5、蘿蔔倒入鍋裡翻炒,加入姜、鹽、辣椒;

  6、蘿蔔在鍋内鋪平,将魚放置在最上,加入适量的水炖八分鐘;

  7、放入雞精,撒上蔥花即可出鍋。

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