尖嘴魚炖蘿蔔條味道較佳,蘿蔔可以消除魚腥,提高尖嘴魚的鮮味。
尖嘴魚炖蘿蔔條的做法:
1、蘿蔔洗淨切條,魚去内髒洗淨;
2、蔥、姜、蒜切好備用;
3、鍋裡加油,放入蔥、蒜、辣醬進行煸炒;
4、将魚倒入鍋内,翻炒8成熟時裝出備用,其餘留在鍋内;
5、蘿蔔倒入鍋裡翻炒,加入姜、鹽、辣椒;
6、蘿蔔在鍋内鋪平,将魚放置在最上,加入适量的水炖八分鐘;
7、放入雞精,撒上蔥花即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!