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如何正确炸南瓜餅

知識 更新时间:2025-01-29 06:59:41

  原料: 南瓜500克、面粉500克、白沙糖300克、食用油适量。

  做法:

  1、将南瓜洗淨,去掉皮和瓤後切成塊,放到鍋裡蒸熟;

  2、蒸熟後的南瓜,加白糖搗成泥,晾涼;

  3、把南瓜泥放入面粉中,用酵母水和面;

  4、将和好的面切成大小均勻的面劑,擀成大小适中的圓餅;

  5、把食用油倒入鍋中加熱至一定的溫度7成熱,将圓餅放入油中,炸熟至呈兩面金黃色即成。

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