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哪些食物裡含有豐富的鉀

知識 更新时间:2025-05-05 22:59:33

  谷類:全谷類、小麥肧芽。

  奶類:各類調味乳奶。

  肉類:鵝肉、沙丁魚。

  豆類:紅豆、綠豆。

  蔬菜類:深色蔬菜類、紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇。

  水果類:香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果。

  其它:巧克力、可可、花生、瓜子、養樂多、堅果類及罐頭類腌制品。

  注意:柳橙汁、無鹽醬油含鉀高不宜食用,鉀是維持人的身體酸堿平衡,含鉀高的事物有堅果類,尤其是榛子,腰果, 南瓜子,葵花籽,豆類像黃豆,蠶豆等等,日常食譜中富鉀食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、鮮桔汁、蘑菇、豆類及其制品等。

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