tft每日頭條

 > 知識

 > 青菜豆腐包子餡的做法

青菜豆腐包子餡的做法

知識 更新时间:2025-03-19 07:56:24

  1、面粉和酵母混合,加水和成光滑的面團,蓋濕布放溫暖處發酵,青菜洗淨,幹香菇預先用水浸泡,北豆腐備好

  2、鍋中放水燒開,下入青菜焯水,撈出擠幹水分,青菜切成末,豆腐切小丁

  3、幹香菇擠幹水切小丁,豆腐、青菜、香菇混合在一起,加油、鹽、白糖、蚝油拌勻

  4、發酵好的面團取出放案闆上按揉排氣,搓成長條,分成小劑子

  5、擀成中間厚、四周薄的圓面片,放上适量的蔬菜餡

  6、包成包子,放到籠屜裡二次發酵好後冷水上鍋蒸,上汽後15分鐘,再虛蒸3分鐘開蓋

  7、自家做的包子,皮薄餡足,個頭不小哦

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved