食用油如果反複受到高溫煉制,其中的脂肪酸和不飽和脂肪酸就會發生變化,生成具有緻癌作用的物質,如果經常服用這種食用油,對身體是很危險的。現在國家明令禁止使用二手油、回鍋油、反複使用的油等,為了身體健康,還是少用或不用這樣的油。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!