主料:魚豆腐、木耳、胡蘿蔔。
配料:蔥、姜、蒜、辣椒、醋、醬油、鹽。
步驟:
1、辣椒切成小片,胡蘿蔔切成小片,木耳切成小塊,魚豆腐(熟的)備用。
2、鍋中倒入油炒香蔥姜蒜,加入木耳、胡蘿蔔、辣椒炒到半熟,加入醬油和醋。
3、再倒入魚豆腐翻炒均勻。
4、加入适量鹽,翻炒均勻,出鍋。
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