A類火災:指固體物質火災。這種物質往往具有有機物質性質,一般在燃燒時産生灼熱的餘燼。如幹草、木材、煤、棉、毛、麻、紙張等火災。
有機物是有機化合物的簡稱。有機物通常指含碳元素的化合物,或碳氫化合物及其衍生物總稱為有機物。絕大多數有機物受熱容易分解、容易燃燒。目前人類已知的有機物達900多萬種,數量遠遠超過無機物。
B類火災:指液體火災和可熔化的固體物質火災。如汽油、煤油、柴油、原油,甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等火災。
C類火災:指氣體火災。如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等火災。
D類火災:指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。
E類火災:指帶電物體和精密儀器等物質的火災。
F類火災:烹饪器具内的烹饪物(如動植物油脂)火災。
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