鐵皮石斛滋陰生津,清熱潤肺,海底椰有滋陰潤肺,除燥養顔,性溫帶補,有潤肺止咳的作用,最好不要和寒性的食材一同食用,否則會影響食療效果。紅棗補脾益氣,養血安神,結合用可去燥潤肺,美容養顔,增強免疫力的功效,一般人群都可飲用,特别适合經常熬夜導緻的陰虛火旺及抵抗力差的人群。
食材:排骨(豬骨)、海底椰、石斛、玉竹、蓮子、麥冬、紅棗、枸杞、姜片
步驟:
1.排骨加姜片、料酒冷水下鍋,焯水洗淨,撈出備用;
2.在炖盅放入排骨、石斛、海底椰、玉竹、蓮子、麥冬、紅棗、姜片加入水隔水炖1.5小時~2小時左右。最後加鹽、枸杞即可。
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