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如何做玉米蘑菇排骨湯

知識 更新时间:2025-02-02 05:57:04

  材料:排骨500克、蘑菇8朵、玉米1根、生姜三片、鹽适量、雞精少許、蔥少許、胡蘿蔔少許。

  做法:

  1、排骨放鍋裡焯水,去除血水并洗幹淨。

  2、蘑菇泡發20分鐘,洗幹淨。

  3、将蘑菇、生姜、少量胡蘿蔔切細。

  4、将蘑菇、生姜、少量胡蘿蔔與排骨放進煲湯鍋裡,加入清水覆蓋食材的位置。

  5、煲湯兩個小時。

  6、加入适量鹽、雞精調味即可。

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