切成四瓣去籽後生吃,比如上鍋蒸熟,加蜂蜜吃;木瓜蒸牛奶:木瓜一個,在肚口開一口,挖出中間籽,倒入牛奶和冰糖,入鍋蒸15分鐘,取出即可吃;生點的木瓜可以切成片或削成絲,在開水鍋内稍燙一下,然後來做涼拌菜;用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,将牛排先腌味4小時,再将牛排切成條狀。将木瓜切成條狀,先用小火過油。用蒜末、辣椒将油鍋爆香後,将牛排下鍋,再加入蚝油、高湯和少許米酒。最後,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。用水洗淨木瓜,将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。. 煲滾後改用中火煲30分鐘。放入蜂蜜調味。攪勻糖水,即可飲用。
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