1、果丹皮用山楂制成的卷,是山東,山西,河北,北京、天津等地著名的傳統小吃。同類食品還有山楂糕(金糕)、山楂片、炒紅果等。
2、山楂既是食品又是藥品,按照中醫理論,山楂有比較好的開胃、消食、活血、散瘀功效,現代醫學經過研究已經證明,山楂含有有機酸,有機酸能夠增加消化酶分泌。除此之外,山楂還有軟化血管的作用。老人兒童尤為喜愛。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!