主料:松花蛋四枚。
輔料:紅辣椒、綠辣椒各一個,适量的蔥、姜、蒜、鹽。
方法步驟:
将松花蛋剝開,洗幹淨,切成小丁。将辣椒切碎。鍋中倒油,放蔥和姜炒香,放入切好的松花蛋,适當炒幹水分,然後放辣椒,加鹽,出鍋即可。
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