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黃金脆皮油炸糕做法

知識 更新时间:2024-07-05 23:12:32

  材料:糯米面200克、豆沙200克;

  做法:

  1、糯米面倒入容器中;

  2、加入滾開的水揉成團,有些幹不要緊;

  3、取少量,放入開水中煮熟;

  4、再重新放回容器中;

  5、揉成面團;

  6、将面團和豆沙各分成10份;

  7、取一份面團擀圓用手圈起;

  8、面團包入豆沙餡;

  9、将面團壓平;

  10、準備油鍋,油熱後,下油炸至金黃色即可。

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