材料:糯米面200克、豆沙200克;
做法:
1、糯米面倒入容器中;
2、加入滾開的水揉成團,有些幹不要緊;
3、取少量,放入開水中煮熟;
4、再重新放回容器中;
5、揉成面團;
6、将面團和豆沙各分成10份;
7、取一份面團擀圓用手圈起;
8、面團包入豆沙餡;
9、将面團壓平;
10、準備油鍋,油熱後,下油炸至金黃色即可。
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