排骨湯炖玉米是可以加番茄的。如玉米番茄排骨的做法如下:
主料:小排骨 (300克) ,西紅柿 (2個) ,玉米 (2個);
調料:蔥姜 (适量) ,料酒 (2勺) ,鹽 (2勺);
做法:
排骨先用熱水焯下,放入砂鍋,加入蔥姜,料酒。燒開後小火炖 1個小時;玉米切和西紅柿切塊, 放入砂鍋,再煲半小時,稍微加鹽調味即可。
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