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老鵝湯怎麼做好吃

知識 更新时间:2026-08-07 13:58:46

  做法:

  一.主料: 老鵝一隻。輔料: 枸杞、蔥、姜。調料: 鹽适量、料酒适量。

  二.制作步驟:

  1、 将老鵝切塊,放在沸水中焯燙後洗淨備用;

  2、 鍋中倒水,放入鵝肉、枸杞、蔥、姜、料酒,用中火悶燒二十分鐘;

  3、 大火燒沸十分鐘後加鹽調味即可。

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