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寬城美食

知識 更新时间:2026-07-31 19:54:55

寬城美食有都山水豆腐、寬城闆栗、寬城扒雞蛋、亮甲台紅星蘋果、龍禧酒、寬城栗蘑等。

1、都山水豆腐:都山水豆腐為河北省承德市寬城滿族自治縣亮甲台鄉特色食品,因亮甲台鄉地處都山腳下而得名。形狀口感如豆腐腦,色潔白、晶瑩光亮,近似透明。

2、寬城闆栗:寬城闆栗是中國著名特産,産地是河北省寬城。有“東方珍珠”之美譽,榮獲“河北省農業名優産品稱号”。營養價值高,含有多種維生素和礦物質。

3、寬城扒雞蛋:此菜據傳為乾隆皇帝喜吃的招牌菜之一。此菜表面金黃,入口酥香,松軟嫩滑,不僅為大多數人所喜愛,而且很多人都不能破解它外表焦黃,而内部如蛋羹一樣嫩滑的奧秘。

4、亮甲台紅星蘋果:亮甲台紅星蘋果是河北省承德市寬城縣亮甲台鄉的特産。亮甲台紅星蘋果個頭大,色澤鮮豔。皮較薄,果肉香甜可口,回味無窮。

5、龍禧酒:以優質高粱、小麥為原料,融傳統工藝為現代科技為一體,經長期發酵,陳釀而成。酒液清亮透明,濃香馥郁,幽雅細膩,進口噴香,綿甜淨爽,回味悠長。

6、寬城栗蘑:栗蘑多生長在闆栗樹的樹樁周圍,故因此而得名,有“真菌之王”和“華北人參”的美譽,栗蘑肉質柔軟、脆嫩爽口、味如雞絲、一煮就熟、久煮不爛、百吃不厭,是一種高蛋白和富含多種礦物質元素的營養食品。

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