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涼拌藕片黃瓜絲的做法

知識 更新时间:2025-03-06 12:03:57

  蓮藕是生活中常見的一種美食,它清爽可口,味道甘甜,經常用做涼拌,配上黃瓜絲味道更加清香。

  鮮藕去皮切片。

  放入開水中焯一下,撈出放入涼水中過涼,撈出控幹水分。

  黃瓜洗淨切絲。

  盆中放入花椒油,辣椒油,鹽,味素,白糖,老醋攪拌均勻。

  放入藕片,黃瓜絲拌勻。

  放入香菜拌勻,就可以裝盤了。

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