正宗的冰粉食材:主料有冰粉、清水,輔料有蔬果佐料、薄荷水、紅糖水。
冰粉,是起源于西南地區的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睐。
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