檸檬和胡蘿蔔并非相克食物。
檸檬,芸香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等;檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。
胡蘿蔔又稱紅蘿蔔或甘荀,根作蔬菜食用。并含多種維生素甲、乙、丙及胡蘿蔔素。
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