以下是用糯米做年糕的食材及其方法:
食材:糯米粉400克、梗米50克。
制作方法:
1、先将糯米、梗米浸泡打成米漿,接着進行脫水。
2、取一小塊米漿蒸成糕狀,與剩餘脫水過的米漿揉勻調和。
3、倒入蒸籠中蒸熟。
4、待涼,取出切成小塊狀即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!