1、鹌鹑和無花果煲可以的。
2、材料:無花果30克,鹌鹑4隻,料酒15克,姜10克,蔥15克,鹽5克,味精3克,胡椒粉3克,棒骨湯2500毫升。
3、将鹌鹑宰後、去毛、内髒及爪;無花果洗淨,蓋拍松,蔥切段。
4、将鹌鹑、無花果、姜、蔥、料酒同放煲内,加入棒骨湯,置武火上燒沸,再用文火煲25分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!