椒香烤排骨怎麼做-tft每日頭條

椒香烤排骨怎麼做

美食更新时间:2025-03-04 18:18:42

　　1、主料：豬大排1千克。

　　2、調料：食鹽1茶匙、生抽5湯匙、老抽3湯匙、蚝油3湯匙、辣椒粉适量、蜂蜜2湯匙、橄榄油2湯匙、白芝麻适量。

　　3、列排洗淨，從中間切斷。

　　4、排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，鹽，拌勻腌制半天，過夜更好。

　　5、腌制好的排骨，放到鋪了錫紙的烤盤上，把剩餘的腌料再刷幾遍，剩餘的料加蜂蜜拌勻備用。

　　6、排骨上面蓋錫紙。

　　7、烤箱預熱200度，中層，烤15分鐘後取出，把烤出的水份倒掉。

　　8、排骨擺在烤網上，刷一層拌好的蜂蜜水，繼續烤10分鐘後取出，刷一層橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，繼續烤5分鐘即可。

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